有機バルサミコ酢(赤)イタリア産のオーガニックブドウを、アルコール発酵と低温熟成、酢酸発酵をへて丁寧に醸造された有機JAS認証の安心オーガニック酢です。
もちろん香料・酸化防止剤・保存料などの添加物を一切含みません。
コクのあるまったりとした甘みが特徴。
普通のバルサミコ酢が苦手な方でも使いやすいです。
工場で醸造した新鮮なバルサミコ酢をその場ですぐに充填しているので、
開封するまで品質劣化の心配がないため安心してお召し上がりいただけます。
スモークサーモンやローストした野菜をはじめ、
チキン・豚ロース・牛肉などのソースにピッタリです。