オーガニック専門店 ETHOS

CONCEPT 私たちについて

「人にも地球にも優しいものを」

利益を求め生産された野菜は、農薬が多く使用されておりわたしたちのエゴにより、 環境破壊、健康被害が問題視されています。ETHOSは有機栽培農家さんを応援したい! 安心で安全な食材本来の美味しさを味わってほしい!そんな想いから誕生しました。

ETHOSの想い

Groceries 食料品

Vegetable
地元農家さんから直通で販売。
高品質で鮮度の高いお野菜を食べられるとご好評いただいております。
Seasoning
昔ながらの伝統製法で丁寧につくられた商品を厳選。
Organic
オーガニック食品、自然派食品を多数取り揃えております。
心と健康のために、「何をどのように食べるかを選ぶこと」が大切です。

Marche マルシェ

市場のように気軽に人が集まり
時には八百屋のように賑やかな
場所でありたいと考えています。

またエシカルライフを考えるきっかけもご提供できれば幸いです。
日常の中にある少しのきっかけをETHOSで見つけてください。

加古川ウェルネスパーク朝市マルシェ出店。

Farmers' friend 農家さんたち

池上農園
電子技法炭栽培を取り入れることで、素材の味が濃い野菜を育てられています。
オープン当初からお付き合いをしてくださっている農家さんです。
でんでんファーム
オリジナルの飼料を与えながら、ストレスのかからない平飼いの鶏舎で鶏を育てていらっしゃいます。
地産地消を目的に、手が届く地元でのみ販売をされています。
こころねさん
『心の根っこを育むお野菜作り』をコンセプトに農薬不使用・化学肥料不使用・安全と安心にこだわり、朝採れの新鮮なお野菜販売と子どもたちへ食育ベースにした農業体験会を毎月開催しています。

Event イベント

GP
GP
日時:毎週月曜日 9:30~
場所:ETHOS
- 遊知健美プロジェクト -
美しく健康的な学びのきっかけに
正しい運動•食事管理•知識を手に入れる。
詳細を見る
GPinYOGA
GPinYOGA
日時:毎週木曜日 9:30~
場所:ETHOS
- ヨガで自分に向き合う習慣を -
自分を知ることで、自分が一番の理解者になるように。
心と身体をケアしていきましょう。
詳細を見る

SDGs × ORGANIC

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SDGs×ORGANIC

オーガニックで達成可能な目標は6項目

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「飢餓を0に」

オーガニックは、生態系や環境をはじめとする地域に合った生産・加工をします。
モノカルチャー経済に起因する飢餓リスクを低減します。

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「すべての人に健康と福祉を」

オーガニックは、化学物質を極力避ける生産・加工方法。
また、生物の平等を原則としていることから、すべての生物の健康と福祉に貢献することができます。

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「安全な水とトイレを世界中に」

過剰な窒素肥料は土壌に染み出し、地下水や海洋汚染の原因に。
有機栽培している施設からは環境にダメージを与える化学物質や硝酸態窒素の排出が可能な限り、抑えられています。 これにより、河川や地下水、海洋の生態系を維持・保全することができます。

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「つくる責任、つかう責任」

オーガニックの生産・加工は、自然循環機能を活用しています。
資源やエネルギーの無駄を最小限に抑えることが可能です。

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「気候変動に具体的な対策を」

オーガニックは、質の良い土壌を活かした有機栽培をしていること、そして多くのCO2を排出する化学肥料や農薬を使用しないことから、地球温暖化対策に貢献しています。

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「陸の豊かさも守ろう」

化学肥料のみで栽培を行うと、土壌微生物が棲息できなくなり土壌劣化を招きます。
オーガニックの田畑は、土壌を豊かにするため一般的な農場に比べより多くの動植物が生息しており、生物多様性の維持・保全に貢献します。

Store 店舗情報

営業時間
10:00~17:00
ランチ
11:00~(L.O.14:30)
定休日
なし
営業時間
079-441-9971
ご予約はこちら
住所
〒675-0101
兵庫県加古川市平岡町新在家892-1
アクセス
JR山陽本線(JR神戸線)東加古川駅より徒歩7分
駐車場有